安全!食品管理放大招了?RFID讓信息可追溯、更安全!
發(fā)布于:2022-10-18 14:09:00 點擊:

前有

進口的食物外包裝檢測為陽性 

后有

佳木斯疫情防控人員

為疫情管理扔掉居民自購的食物

在疫情的肆虐下

食品的安全更引人揪心

什么樣的食品可以吃?

什么樣的食品安全吃?

成為大家關注的問題!

食品安全問題能不能解決?

當然可以!

交給RFID技術吧!


     帶你了解一下~


RFID依托網(wǎng)絡技術、及數(shù)據(jù)庫技術,實現(xiàn)食品信息的融合、查詢、監(jiān)控,食品的生產(chǎn)、加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)、全過程,做到對食品安全的嚴格控制。


      RFID是如何實現(xiàn)的


首先在種植養(yǎng)殖的食品貼上RFID電子標簽,標簽所標識的信息傳遞入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)信息鏈,并建立食品安全數(shù)據(jù)庫從食品的種植養(yǎng)殖開始到生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)再到流通售賣等所有過程都掃描一遍電子標簽就可以輕松實現(xiàn),從農(nóng)田到餐桌全過程的跟蹤和追溯,為食品行業(yè)實施源頭追蹤以及在食品供應鏈中提供完全透明度的能力。


     RFID有多靠譜?

      利用RFID的優(yōu)勢特性達到對食品的正向和反向追溯的管理,生產(chǎn)者和消費者通過網(wǎng)絡,查詢所購食品的完整追蹤信息。實現(xiàn)高效、實時、便捷的食品安全管理。

RFID技術在食品供應鏈中提供完全透明的管理能力,保障食品安全,可視化控制、監(jiān)控,全面監(jiān)控整個流程,從種植養(yǎng)殖源頭解決虛假、污染問題。

RFID數(shù)據(jù)中心能夠通過網(wǎng)絡實現(xiàn)實時、準確信息推送,便于快速、高效、深層次的分析研究。RFID它可以對食品安全隱患進行有效評估科學預警,例如生產(chǎn)加工過程的添加劑以及有害物質(zhì)、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患。

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